コーヒー

家・自宅で手軽に美味しいコーヒーを飲むには?必要な道具もご紹介

家・自宅で美味しいコーヒーを淹れるために必要な道具
家とか自宅で美味しいコーヒーを飲むためにはどうしたら良いの?
家でコーヒーを飲みたいんだけど、必要な道具って何?

今回はこういった疑問にお答えしていきます。

この記事を読むことで以下のことが分かるようになります。

この記事から分かること
  • 家・自宅で手軽に美味しいコーヒーを飲む方法
  • 家・自宅で美味しいコーヒーを淹れるために必要な道具

それでは早速見ていきましょう。

当サイトでおすすめのコーヒーはこちら
  1. 珈琲きゃろっと:世界で1台!自社開発の焙煎機で焙煎した「最高の品質・鮮度・焙煎」のコーヒー豆。今なら初回限定45%OFF!
  2. 森のコーヒー:生農薬・化学肥料不使用。アロマ・甘み・酸味の絶妙な味わいが特徴。50万人以上に売れたコーヒーを定期便でお得に堪能!
  3. ドイコーヒー:会員数3万人を超える、超人気のリピート商品!注文を受けてから焙煎するから新鮮。初めてのセットがおすすめ!

さらに詳しくおすすめのコーヒーが知りたい方は「コーヒー豆&粉のおすすめ人気通販店11選!安い豆から高級豆まで」をチェック!

家・自宅で手軽に美味しいコーヒーを飲む方法

家・自宅で手軽に美味しいコーヒーを飲む方法

家・自宅で手軽に美味しいコーヒーを飲む方法としては大きく分けて4つあります。

まとめると以下の通り。

  • インスタントコーヒー
  • ドリップコーヒー
  • ペーパードリップ
  • フレンチプレス

1つ1つ解説します。

インスタントコーヒー

インスタントコーヒーとは、その名の通りインスタント(すぐに、即座に)で、お湯を注ぐだけで簡単に飲むことができるコーヒーです。

誰でも手軽かつ簡単に作れるので家庭でも好まれるコーヒーですが、やはり豆から挽くコーヒーやこれからご紹介するドリップコーヒーには味の面では劣ってしまいます。

しかし最近のインスタントコーヒーは、種類も豊富ですし味の質も徐々に高くなっているので、非常に美味しいです。

濃さを調節したり、ミルクを足すことによって自分好みの味わいを作ること可能。

朝は忙しくて時間がない人や本格的な器具が家にないけれど毎日コーヒーを飲みたい人におすすめです。

基本的な淹れ方

インスタントコーヒーの淹れ方は非常に簡単です。

  1. コーヒーカップ(約140ml)にインスタントコーヒー小さじ1杯を入れる
  2. 沸騰させたお湯を90度くらいに落ち着かせ、カップに注ぐ
  3. コーヒースプーンを使用し、インスタントコーヒーが溶けるまでよく混ぜる

これで完成です。

アイスコーヒーは氷の分を考慮してあらかじめ濃い目のコーヒー粉を入れておくのがポイント。

美味しいおすすめのインスタントコーヒーが知りたいという方はこちらの記事を参考にしてください。

第1位. 定番のインスタントコーヒー!コスパ抜群で安い「マウントハーゲン オーガニック フェアトレード」
インスタントコーヒーのおすすめ人気ランキング7選!コスパ抜群で美味しいインスタントコーヒーのおすすめを人気ランキング形式で7選ご紹介していきます。安いものから高級なものまで、コスパ抜群で美味しいインスタントコーヒーを幅広くお伝えします。ノンカフェインやスティック状のものも踏まえつつ、最後には作り方も解説します。 ...

ドリップコーヒー(一杯抽出型)

ドリップとは「滴る(したたる)」を意味する英語になります。

つまりドリップコーヒーとは、ハンドドリップやフィルターを使うコーヒーマシンなどのコーヒーにお湯を注ぎ、お湯の重みだけで成分を抜き出す方法で抽出したコーヒーのことです。

「ドリップコーヒーを飲みたいけど、器具を持っていない…」そんなときはスーパーやコンビニ、通販などで手軽に買える、一杯抽出型のドリップコーヒーを買うのがおすすめ。

一杯抽出型のドリップコーヒーとは、紙製フィルターに1杯分のレギュラーコーヒーがセットされたコーヒーのことです。

紙製のドリッパーにあらかじめ1杯分の量のコーヒー粉が入っています。

自分でコーヒー豆を準備する必要がなく、簡単に飲めるのも魅力です。

インスタントコーヒーよりもより香りや風味も感じることができるため「淹れるひととき」も味わうことが可能。

美味しいおすすめのドリップコーヒーが知りたいという方はこちらの記事を参考にしてください。

ドリップコーヒーの賞味期限
ドリップコーヒーのおすすめ人気ランキング10選!本当に美味しいドリップコーヒーのおすすめを人気ランキング形式で10選ご紹介します。美味しいドリップコーヒーを6つのポイントから厳選。高級なものから安いものまで細かくお伝えしつつ、最後には入れ方も解説します。おしゃれでギフトにもおすすめなので、迷っている方は必見! ...

基本的な淹れ方

ポイントとしては少量のお湯を乗せるくらいの気持ちで注ぐことです。

コーヒー粉全体を湿らせ、コーヒーの粉に残っているガスを取り除くことができます。

これによってお湯がコーヒー粉と馴染み、コーヒーの成分を十分に抜き出すことができるのです。

  1. カップに固定する
  2. 少量のお湯を含ませ、約10秒置いて蒸らす
  3. 蒸らしが終了したら1杯分の目安(140ml)を2~3回に分けた分量を注ぐ
バリスタ
バリスタ
この蒸らしの工程はかなり大切だよ!

ペーパードリップ

本格的なコーヒーを淹れたいならやはりペーパードリップがおすすめです。

美味しいコーヒーを飲むための方法として一般的な淹れ方がこのペーパードリップ。

一杯抽出型のコーヒーとは違い、セットになっていないのがポイントです。

ペーパードリップをすることで、コーヒー豆や粉から自分で淹れることになります。

酸化していない新鮮なコーヒーを飲むことができるのが大きな魅力です。

ペーパードリップに必要な器具として以下のものが挙げられます。

  • ペーパーフィルター
  • ドリッパー
  • コーヒーサーバー
  • 細口ドリップポット
  • メジャースプーン
  • コーヒーカップ

また最低限必要なのは、ペーパーフィルターとドリッパーです。

おすすめのペーパーフィルターは「HARIO(ハリオ) V60ペーパーフィルター」。かなり使いやすい。

ドリッパーなどについては下記でご紹介します。

基本的な淹れ方

  1. 器具やカップなどをお湯で温める
  2. お湯を沸かして、温度を落ち着かせる(抽出に理想的な温度は95℃前後)
  3. ペーパーフィルターとコーヒー粉をセットする
  4. コーヒー粉にお湯を少量含ませて約20秒蒸らす
  5. 3回に分けて「の」の字にお湯を注げば完成

ポイントとしては中心で「の」の字を描くようにお湯を注ぐことです。

フレンチプレス

フレンチプレスとは、コーヒー抽出器具の1つでコーヒー粉をお湯に浸して抽出するので、コーヒーの成分を十分に抜き取ることができます。

また湯量や粉量、蒸らし時間を決めて手順通りに進めていくので、初心者でも非常に簡単です。

基本的な淹れ方

  1. 温めたガラスポットにコーヒーを入れる
  2. お湯を入れる
  3. ふたをかぶせて4分ほど抽出する
  4. 金網フィルターでこして注いだら完成

コーヒーの醍醐味である、香りや淹れる時間も楽しむことができます。

美味しいコーヒーを家庭で飲むなら豆から買うのがおすすめ

美味しいコーヒーを家庭で飲むなら豆から買うのがおすすめ

また美味しいコーヒーを家庭で飲むなら、やはり豆から買うのがおすすめです。

インスタントや粉から買うのもいいですが、やはりコーヒー豆から淹れるのでは味が圧倒的に変わってきます。

自宅・家で美味しいコーヒーを淹れたいと考えている方は、是非道具を一式揃えるのがおすすめ。

長期的に見たらコスパの高い買い物ができますよ。

家で焙煎するのは意外にも簡単

皆さんが思っているよりも家で焙煎するのは意外にも簡単です。

今では焙煎機もたくさん種類があり、家庭用の焙煎機も売られています。

また自家焙煎をすることによって、終始幸せの香りが漂うことも魅力です。

1.【家庭用】ムラのない焙煎が出来るコーヒー焙煎機「パナソニック The Roast」
【完全版】コーヒー焙煎機のおすすめ11選!自宅で本格的に楽しめる今回はコーヒー焙煎機のおすすめを11選ご紹介します!自宅で本格的に楽しめる家庭用コーヒー焙煎機から業務用まで幅広くお伝えしていきます。また選び方のポイントや仕組み、パナソニックなどのおすすめメーカーまで解説します!迷っている方必見です。...

家・自宅で美味しいコーヒーを淹れるために必要な道具

家・自宅で美味しいコーヒーを淹れるために必要な道具

ここでは家・自宅で美味しいコーヒーを淹れるために必要な代表的道具をご紹介していきます。

まとめると以下の通り。

  • コーヒーミル
  • ドリッパー
  • ドリップポット
  • コーヒーサーバー
  • コーヒーカップ

1つ1つ解説します。

コーヒーミル

コーヒーミルは豆を細かく砕いてくれる器具です。

先程もご紹介した通り、コーヒー豆はやはり挽きたてをいただくのが一番。

家でコーヒーを淹れる際は、その都度ドリップする直前にコーヒーミルで豆を挽きましょう。

電動・手動ミルそれぞれにメリットがあるため、デザイン性も考えて自分好みのものを選択すると良いでしょう。

おすすめのコーヒーミルはこちらの記事を参考にしてみてください。

Comandante C40 MK3 ニトロブレード コーヒーグラインダー
コーヒーミルのおすすめ人気モデル20選!手動から電動まで【2020】コーヒーミルのおすすめ人気モデルを20選お伝えします。カリタやハリオ、ニトリなどのブランド、手動から電動までのタイプまで幅広くご紹介。アウトドアやキャンプなどにも使いたいコーヒーミルですが、最後には美味しい挽き方も解説するので迷っている方は必見! ...

ドリッパー

コーヒードリッパーは、コーヒーを抽出する際に使う器具の1つ。

ペーパーフィルターを敷くタイプやペーパーレスタイプがあります。

コーヒーの粉を入れて上からお湯を注いでコーヒーを抽出します。

コーヒー初心者はまずはシンプルな円錐形のドリッパーを用意しておけば間違いないでしょう!

おすすめのコーヒードリッパーはこちらの記事を参考にしてみてください。

コーヒードリッパーのおすすめ7選!おしゃれに最高の1杯を淹れよう
コーヒードリッパーのおすすめ7選!おしゃれに最高の1杯を淹れようハリオやニトリ、カリタなどが人気のコーヒードリッパーのおすすめを7つご紹介していきます。風情溢れる陶器のコーヒードリッパーからステンレス製のシンプルでおしゃれなセットまで幅広くお伝えします。アウトドアで使いたい人にも必見です! ...

ドリップポット

ドリップポッドとはお湯を入れる際の器具です。

お湯を沸かすためのやかんは注ぎ口が広いため、コーヒーを淹れるときには専用のドリップポットがあると上手に淹れることができます。

ドリップポットはゆっくり少量ずつお湯を注げるようなっていて、細くて角度のついた注ぎ口があるのが特徴。

コーヒーサーバー

抽出したコーヒーを受けるのがコーヒーサーバーです。

目盛りがついているもの、湯量を調整しやすいため、コーヒー初心者にもおすすめ。

1杯だけ抽出する際は、ドリッパーから直接マグカップなどに受けても問題ありません。

キントー SCS コーヒーカラフェセット
コーヒーサーバーのおすすめ9選!おしゃれなものから機能的なものまでおすすめのコーヒーサーバーを9つご紹介していきます。陶器製などのおしゃれなものから保温機能が付いた機能性抜群のコーヒーサーバーまで幅広く解説します。基礎知識を踏まえつつ、ハリオやカリタなどの人気メーカーも比較していくので悩んでいる方は必見! ...

コーヒーカップ

コーヒーを飲むのに欠かせないコーヒーカップもお気に入りのものを用意したいですね。

おしゃれなものから機能性抜群のものまで様々です。

是非こちらの記事を参考にしてみてください。

ナルミ カップソーサーセット ソラリア ブルー 200cc 2客セット 8128-21220P
コーヒーカップのおすすめ14選!おしゃれな人気ブランドを厳選【決定版】コーヒーカップのおすすめを7選ご紹介していきます。おしゃれな人気ブランドをはもちろんのこと、イラスト付きのコーヒーカップや北欧風、風情ある陶器のコーヒーカップまで幅広くお伝えします。またソーサーとセットになっているおすすめブランドも厳選しました! ...

自宅でコーヒーを淹れて家カフェのように楽しもう!

自宅でコーヒーを淹れて家カフェのように楽しもう!

いかがだったでしょうか?

「家・自宅で手軽に美味しいコーヒーを飲むには?必要な道具もご紹介」というテーマでお伝えしました。

家・自宅で手軽にコーヒーを飲むのみ最も手軽なのは、やはりインスタントコーヒーでしょう。

しかし味が劣ってしまうため、本格的なコーヒーを飲みたい方は豆から挽いてドリップするのがおすすめです。

是非今回ご紹介した方法で、充実したコーヒータイムをお過ごしください!

ABOUT ME
コーヒー豆研究員
コーヒー豆研究員
コーヒーをこよなく愛し続けて約8年。バリスタの経験を持ち、コーヒー豆&粉の専門家として日々活動中!バリスタの勉強方法や資格知識もありつつ、今は焙煎士に興味アリ。独自ブランドのコーヒー豆も販売中。 このサイトでは毎日"香りから始まるひと時を。"をモットーに、コーヒー豆についての情報や皆様に役立つ情報をブログを通して発信しています。いいなと思ったら是非、拡散よろしくお願い致します。
【数々のグランプリを獲得】世界が認めるコーヒー


「珈琲きゃろっと」は、スペシャルティコーヒーという世界的にも希少な高品質のコーヒー豆を使用。

また初回限定で、今だけ45%OFFのコーヒー豆お試しセット

スーパーや市販では味わえないような美味しさが楽しめるため、通販で買うのがおすすめ。

際立つ香り高い風味があり、爽やかな明るい酸味が特徴的。

鮮度
酸味
苦味
香り
価格今だけ¥1,980

» 珈琲きゃろっとはこちら

こちらの記事もおすすめ!